Bolinho de Chuva com Leite Condensado

Ingredientes

1 lata leite condensado
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
Trigo o quanto baste para dar o ponto
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

Coloque em uma tigela o leite condensado, os ovos e o fermento.
Acrescente o trigo aos poucos, amassando até que a massa desgrude das mãos.
Faça rolos de cerca de 3 cm com a massa, corte os pedaços de cerca de 3 cm também.
Frite os bolinhos em óleo quente, eles fritam rápido.
Deixe escorrer em papel absorvente e passe no açúcar com canela.

Fonte: Tudo Gostoso


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