Arroz Doce

Ingredientes
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
3 xícaras e 1/2 de açúcar
1 litro de leite
1 pitada de sal
cravos a gosto
canela para decorar

Modo de Preparo
Coloque numa panela em fogo alto o arroz, a água, os cravos e uma pitada de sal. Espere ferver, então abaixe o fogo e tampe a panela, deixe o arroz secar a água.
Após secar a água adicione o leite e o açúcar, mexa e espere ferver. Quando ferver abaixe o fogo, mantenha a panela destampada e mexa para não pregar no fundo da panela. Assim que a calda engrossar, borbulhando lentamente, desligue o fogo.
Coloque em forminhas de sobremesa e coloque canela para decorar.

Fonte: Tudo Gostoso


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